Thứ Ba, 10 tháng 12, 2013

CANH MƯỚP HÀU SỮA



- Canh mướp hàu sữa - HausuaLongson

Hàu nấu với mướp hương rất thơm, ăn rất ngọt và mát. Thích hợp cho trẻ ăn giặm.


Nguyên liệu:
-2 con hàu sữa
-1/2 trái mướp

CHẢ GIÒ HÀU




- Chả giò hàu - HausuaLongson
Dùng với xà lách, dưa leo. Chấm kèm với tương ớt rất ngon.

Nguyên liệu:
- 50gr thịt xay.
- 150gr thịt hàu tươi.

HÀU HẤP GỪNG



- Hàu hấp gừng - HausuaLongson

Món này dùng nóng kèm với rau răm, chấm muối tiêu chanh hoặc mù tạt tùy thích.

Nguyên liệu:
-5 con hàu sữa tươi loại lớn
-1 củ gừng tươi

HẦU NƯỚNG PHÔ MAI



- Hàu nướng Phô mai - HausuaLongson
Nguyên liệu:
-3 con hàu sống
-½ bát phô mai sợi
-1 nhánh mùi tây
-Muối, tiêu, ớt bột

Thứ Tư, 27 tháng 11, 2013

HÀU CUỐN THỊT BA CHỈ VÀ NẤM



- Hàu cuốn thịt ba chỉ & nấm - HausuaLongson

Vị ngon từ những con hàu tươi nướng thơm lừng khi kết hợp với nấm bạch tuyết và bacon sẽ tạo nên một món cuốn ngon không thể cưỡng lại được.

Nguyên liệu:
100 gr bacon (ba rọi xong khói)
50 gr Nấm bạch tuyết

HÀU TẨM BỘT CHIÊN XÙ



- Hàu tẩm bột chiên xù - HausuaLongson
Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà với hàu tẩm bột chiên xù cũng rất thú vị.
Thay vì làm hàu nướng hay hấp như mọi khi, chị em thử làm món hàu tẩm bột chiên xù này xem sao nhé!